яндекс

​​Баклажаны в духовке с грибами, помидорами и сыром

Вторые блюда

​​🍆Баклажаны в духовке с грибами, помидорами и сыром.
🔸на 100грамм — 40.15 ккал🔸Б/Ж/У — 3.44/1.43/3.6🔸

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 шт
  • Помидоры — 4 шт
  • Шампиньоны — 200 гр
  • Чеснок — 7 г
  • Сыр — 70 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами.

Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью.

Оставить на 15-20 минут, потом промойте.

Остальные продукты нарезаем.

Пока баклажаны «отлеживаются», подготовим форму для запекания.

Лучше брать форму с высокими бортами.

Промазываем форму оливковым маслом и посыпаем дно овсяной мукой.

Духовку ставим разогреваться на 200 градусов.

Начинаем выкладывать все ингредиенты в форму.

Половину баклажанов выкладываем на дно, вторым слоем половину помидоров, затем весь чеснок, на чеснок выкладываем весь мягкий сыр (его нужно порезать кусочками).

Затем делаем еще ​​один слой баклажанов, после помидоры, и сверху грибы.

Всю эту красоту запекать в духовке в течение 45 минут.

Через 45 минут блюдо сверху посыпать твердым сыром, потертым на терке.

Поставить еще на 10 минут.

И готово!

Приятного аппетита!

Рекомендуем:

Поделиться с друзьями
Анна Валеева

Здравствуйте. Меня зовут Анна. Я начинала работать как писательница по вопросам женского здоровья, создавая материалы для различных сайтов о здоровье и женской красоте. Имею опыт написания и редактирования материалов для интернет-портала для молодых мам.

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Журнал Амром
Добавить комментарий