яндекс

Котлетки из говядины и Картошечка в мундире

Вторые блюда

Котлетки из говядины и Картошечка в мундире. Очередное блюдо из разряда — быстро, вкусно и полезно!

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий -500 гр
  • Лук — 2 шт
  • Чеснок -2 зубчика
  • Яйцо -1 шт
  • Соль, перец- по вкусу.

В говяжий фарш (домашний или покупной) добавляем измельчённые в блендере лук и чеснок (именно с измельченным мелко луком котлеты получаются очень сочные) яйцо и специи. Хорошенечко вымешиваем фарш.

Жарим котлетки на хорошо разогретой керамической сковороде (если нет, то в обычной, но с добавлением небольшого количества масла) с каждой стороны по 5 минут до образования румяной корочки.

Далее выкладываем готовые котлетки в лоточек и в микроволновку на 2 минуты.

Сочные, полезные и очень быстрые в приготовлении котлетки готовы!

🥔Картофель в мундире!

Рецепт очень простой, но вкус…

Картошку помыть новой губкой для посуды. Положить на полотенце, и протереть насухо.

Обжариваем на раст. масле 20 минут на максимальном огне.

Затем снять картошку на бумажные салфетки.

Для заправки я использую мелко нарубленную зелень и чеснок. Солим и перчим, заправляем, перемешиваем!

Источник

Рекомендуем:

Поделиться с друзьями
Анна Валеева

Здравствуйте. Меня зовут Анна. Я начинала работать как писательница по вопросам женского здоровья, создавая материалы для различных сайтов о здоровье и женской красоте. Имею опыт написания и редактирования материалов для интернет-портала для молодых мам.

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Журнал Амром
Добавить комментарий