Кукурузный суп-пюре

Супы
Пример HTML-страницы

Кукурузный суп-пюре 🥣

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная 400 грамм
  • Лук 1 шт.
  • Сельдерей стебли 1 шт.
  • Картофель 3 шт. (небольших)
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Вода
  • Соль, перец, куркума
  • Сливки 10% — 20% 200 мл.
  • Сухарики для подачи

Приготовление:

Пример HTML-страницы

Лук и сельдерей нарезаем на мелкие кубики, чеснок мелко рубим. Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками.

В кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем к нему нарезанный лук, сельдерей и чеснок. Обжариваем пару минут и добавляем картофель. Обжариваем все вместе еще минут 5.

Добавляем воду, по количеству чтоб она покрыла картофель. Накрываем крышкой и варим до готовности.

С кукурузы сливаем жидкость.

Как картофель будет готов добавляем к нему кукурузу, перемешиваем и варим еще 5 минут.

Затем вводим сливки и ждем когда закипит. Солим, перчим по вкусу. Я еще добавила немного куркумы для цвета.

Как только закипела снимаем с огня.

Пример HTML-страницы

Взбиваем блендером наш суп до образования пюре.

Подаем суп с сухариками и можно добавить зелень.

Это очень вкусно и сытно.

Приятного аппетита 🤗.

Рекомендуем:

Поделиться с друзьями
Анна Валеева

Здравствуйте. Меня зовут Анна. Я начинала работать как писательница по вопросам женского здоровья, создавая материалы для различных сайтов о здоровье и женской красоте. Имею опыт написания и редактирования материалов для интернет-портала для молодых мам.

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Журнал Амром
Добавить комментарий