яндекс

Куриный суп с сырными шариками

Супы

Куриный суп с сырными шариками.

Нам понадобится:

  • курица либо филе 400 г;
  • морковь 1 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • картошка 3 шт.;
  • лавровый лист;
  • соль и перец по вкусу;
  • чеснок;
  • укроп.

Для шариков:

  • сыр твёрдых сортов 100 г;
  • мука 130 г;
  • сливочное масло 50 г;
  • яйцо 1 шт.;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Отварить курочку либо филе. Не забудьте убрать пенку или процедить бульон.

В бульон добавляем порезанные кубиками картошку, соль, перец, лавровый лист.

Лук и морковь обжариваем и после чего отправляем в суп.

Курицу отделяем от костей и также добавляем в суп.

Для шариков:

Соединяем все ингредиенты перемешиваем и лепим шарики. Желательно лепить маленькие шарики, так как при варке они увеличиваются.

И также отправляем их в суп.

В самом конце добавляем чеснок и укроп и наш супчик готов 🍲

Приятного аппетита ❤️

Рекомендуем:

Поделиться с друзьями
Анна Валеева

Здравствуйте. Меня зовут Анна. Я начинала работать как писательница по вопросам женского здоровья, создавая материалы для различных сайтов о здоровье и женской красоте. Имею опыт написания и редактирования материалов для интернет-портала для молодых мам.

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Журнал Амром
Добавить комментарий

  1. baltimortmn.ru

    Добрый вечер! Большое спасибо за рецепт. Подскажите, пожалуйста, сколько минут должны вариться сырные шарики с момента их закипания?

    Ответить