Манты на сковороде быстро и вкусно

Всем доброго времени суток мои хорошие 🤗

Не забудь поставить лайк и сохранить ❤️🤗

Манты на сковороде быстро и вкусно 😋

Тесто:

  • Мука — 500гр. (-/+ )
  • Вода — 200мл.
  • Яйцо — 1шт.
  • Соль — 1ч.л. ( горкой )
  • Масло растительное- 50мл.

Это тесто подойдёт так же для курзе , вареники, и тонкий хинкал

Все соединяем и замешиваем тугое тесто и даём отдохнут 15 минут
Раскатываем в тонкий пласт и вырезаем круги !

Начинка:

  • Фарш — 500гр.
  • Картошка — 1шт. ( средняя )
  • Лук — 1шт.
  • Перец — 1шт. ( маленькая )
  • Помидор — 1шт.
  • Соль и специи по вкусу я взяла по 1ч.л.
  • Зелень по желанию

Лук , перец , и помидор пробиваем блендером , а картошку режим на кубики мелкие и соединяем с фаршем и с остальными ингредиентами и все хорошо перемешиваем !

Зажарка:

  • Лук — 1шт
  • Морковь- 1шт
  • Помидоры — 3шт
  • Соль специи по вкусу
  • Вода — 400мл
  • Масло для жарки

Способ приготовления на видео!

Варим под крышкой до готовности картошки минут 20-25

Подаём со сметаной мммм это очень вкусно 😋

Всем приятного аппетита 😋

Рекомендуем:

8 комментариев к “Манты на сковороде быстро и вкусно”

Оставьте комментарий