МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ (3 РЕЦЕПТА)

Если я ем майонез, что уже редкость 😃, то лучше предпочитаю его делать сама. Домашний — оооочень вкусный.

Помню в студенческие годы, просто ели майонез с хлебом 🤣 и запивали сладким чаем.

МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛ МИНУТЫ (3 РЕЦЕПТА)👇🏻👇🏻👇🏻

🍶 1 РЕЦЕПТ:
🥚1 яйцо
🌻250 мл. подсолнечного масла без запаха
🍬1 ч.л сахара
🧂13 ч.л соли
🍋1 ст.л лимонного сока

Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну. Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово!

🍶 2 РЕЦЕПТ:
🥚1 яйцо + 1 желток
🥄1 ст.л. горчицы
🌻340- 400г подсолнечного масла рафинированного
🍋сок половины лимона
💧2 ст.л.воды

Приготовить как и 1 рецепт.

🍶 3 РЕЦЕПТ:
🥛150 г молока
🌻150 г подсол.масла без запаха
🥄1 ч.л.горчицы
🍋1-2ст. сока лимона
🧂соль

Масло и молоко взбить блендером 3-4 мин. В середине взбивания положить горчицу и соль. Как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану, влить не прекращая взбивать сок лимона. Масса очень быстро загустеет.

Рекомендуем:

Оставьте комментарий