Обалденные хачапури, безумно вкусные и нежные

Обалденные хачапури, безумно вкусные и нежные. Вкус ну нереально описать. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Творог — 300 гр.
  • Яйца — 2 шт.(делим на желтки и белки)
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Мука — 200 гр.
  • Сыр — 300 гр.
  • Сливочное масло

Приготовление:

Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 шт.

Яйца делим на белки и на желтки.

К творогу добавляем яичные белки и щепотку соли, тщательно разминаем, затем добавляем разрыхлитель и частями вводим муку замешивая мягкое однородное тесто.

Тесто делим на 2 части, раскатываем.

И выкладываем заранее натёртый сыр, защипываем тщательно края, переворачиваем и выкладываем на противень швом вниз.

Затем делаем надрез и раскрываем наши хачапури делая бортики, смазываем желтком и выпекаем 30 минут при 180 градусах, когда хачапури будут готовы делаем углубление, выливаем желток и ставим в духовку ещё на 3 минуты.

Затем достаём по краям выкладываем кусочки сливочного масла, и бортики смазываем сливочным маслом и наслаждаемся нашим хачапури.

Всем приятного аппетита! Готовьте с любовью! ❤️😘

Рекомендуем:

10 комментариев к “Обалденные хачапури, безумно вкусные и нежные”

  1. Получается, что за раз нужно с’есть 150г творога, 250г сыра, да ещё слив. масло. Что-то слишком.

    Ответить
  2. Добрй день. сколько все таки творога? 200 или 300гр? в видео 200…а в описании 300. подскажите как правильно

    Ответить

Оставьте комментарий