Ореховый постный кекс

Рецепты

Ореховый постный кекс. Кекс – из тех простых радостей, которые доступны нам в любой момент и даже в Пост😉

Нежное вкусное удовольствие без яиц и молочных продуктов, тесто замешивается молниеносно, с тонким апельсиновым ароматом и тающим во рту результатом 👌

  • 150 грамм орехов
  • 100 грамм сахара
  • 150 грамм муки
  • 70 мл растительного масла
  • 150 мл апельсинового сока
  • 1 ч.ложка разрыхлителя

Орехи могут быть любые и любого размера – у меня 100 грамм мелко измельченных и 50 гр крупно крошенных грецких орехов
Смешиваем все сухие ингридиенты – муку с разрыхлителем, сахар, орехи.

Из 2х апельсинов получается примерно 150 мл сока, наверное можно испольщовать и обычный магазинный сок, но я не пробовала🤔. Зато можно заменить на любое растительное молоко, обычную воду, газированную воду, добавить ложку какао, насыпать сухофруктов…
Для усилинения апельсинового аромата можно добавить цедру апельсина.

Соединяем сок с растительным маслом, постепенно вливаем и замешиваем тесто.

Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем мукой или манкой.

Запекаем 60 минут при температуре 170 °.

Обязательно зубочисткой проверяем на готовность – она должна быть сухой.

Ждем, когда остынет и только потом вынимаем из формы, потому что кекс получается очень нежнорассыпчатым.

Приятного Наслаждения 💓💓💓

Рекомендуем:

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Журнал Амром
Добавить комментарий

  1. dolgova_53_23

    ❤️❤️❤️

    Ответить
  2. irinalab.soz

    Оооо, прикольно. Как раз есть измельченные орехи и кокосовая мука. А если добавить яйцо для тех, кто не на посте? Будет ещё пышнее?

    Ответить
  3. tory_goryunova

    Боже мой, очередной кулинарный шедевр! Вас носят дома на руках?

    Ответить