Овощной крем-суп

Мои дорогие, делюсь с вами вкуснейшим рецептом овощного крем-супа, его можно приготовить с любыми овощами, не обязательно из тыквы.

Ингредиенты:

  • овощи — тыква, кабочек/цукини, шампиньоны,томаты, цветная капуста
  • морковь и лук
  • картофель
  • миндальное молоко или так же подойдут сливки
  • зелень и семечки тыквы, кунжут — что есть

Приготовление:

1. запеканка при 200градусах в духовке овощи в течении 30 минут
2. варим картофель
3. обжариваем лук с морковью
4. смешиваем запечённые овощи, отверженный картофель и зажарку с луком и морковью в кастрюлю.
5. размельчаем погружным блендером
6. добавляем молоко или сливки
7. украшаем зеленью и семечками

Приятного аппетита!

Рекомендуем:

Источник

Оставьте комментарий