Пицца за 10 минут на сковороде без пшеничной муки, дрожжей и вредностей!

Пицца за 10 минут на сковороде без пшеничной муки, дрожжей и вредностей!

  • Овсяные хлопья долгой варки 40 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Кефир 2 ст.л.
  • Щепотка соли
  • Разрыхлитель 1/3 ч.л.

На пиццу выкладываем всё что нравится в любых пропорциях. У меня: 1 ст.л. томатной пасты, 80 г вареной индейки, 1/2 помидора, 3 шт. черри, 40 г сыра, петрушка. Ингредиенты нужно подготовить заранее, чтобы потом быстро выложить на пиццу.

Приготовление:

Овсяные хлопья измельчаем в муку (с помощью кофемолки/блендера).
Смешиваем все ингредиенты. Разогреваем сковороду. При необходимости смазываем маслом. Распределяем тесто по сковороде и готовим на медленном огне под крышкой. Как только тесто схватится, аккуратно переворачиваем.
Смазываем подрумянившуюся основу томатной пастой. Выкладываем начинку, накрываем крышкой и готовим пиццу на медленном огне, пока не расплавится сыр.

Источник

Оставьте комментарий