ПП улитки с творогом

ПП улитки

Для теста:

  • 100 гр творога
  • 100 гр цельнозерновой муки (еще 20 гр для раскатки теста)
  • 1 яйцо
  • 1/3 ч.л соды
  • подсластитель по вкусу

Для начинки:

  • 50 гр творога
  • 50 гр мягкого творога
  • 30 гр изюма
  • подсластитель по вкусу

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста и кладем в холодильник на 30 минут
Все ингредиенты для начинки соединяем
Раскатываем тесто толщиной 5 мм
Выкладываем на всю поверхность начинку и сворачиваем в рулет
Разрезаем его на кусочки толщиной 5 см (мокрым ножом)
Готовим в духовке ~25 минут при 190 С

Источник

Оставьте комментарий