Сегодня готовим капусту

Сегодня готовим капусту

Капусту желательно брать молодую или мягкую!!!!Шинковать нужно очень тонко,если капуста жесткая❗ замочить нашинкованую в кипятке на 10 мин,откинуть на друшлак, просушить и потом добавлять в тесто!!!!

Ингредиенты:

  • Капуста 1/4средней или 1/2маленькой!
  • 4 яйца
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. муки
  • 150 грамм тертого сыра по вкусу
  • Куркума 1ч.л.
  • соль (специи по вкусу)
  • Растительное масло для жарки

Шинкуем очень тонко капусту.

В миске смешиваем яйца, соль, специи, сметану, муку до однородности.

Далее добавляем капусту и сыр и еще раз хорошенько все смешиваем!

Жарим эту массу на разогретой сковороде(средний огонь).

Тесто распределяем тонким слоем как блинчик!

Вкусно, быстро и бюджетно!!!

Всем приятного аппетита🎈

Рекомендуем:

4 комментария к “Сегодня готовим капусту”

  1. Думаю это очень вкусно. А если эти блины перемещать майонезом с чесноком❤️ будет капустноблинный торт

    Ответить

Оставьте комментарий