Суп с щавелем и нутом

Супы
Пример HTML-страницы

Суп с щавелем и нутом

На улице серо, мрачно и снег опять пошёл. А так хочется лета. Поэтому сегодня суп из первой молодой зелени.

Понадобится:

Пример HTML-страницы

✔️1 ст. нута отварного
✔️3 картофелины
✔️2-3 шампиньона
✔️2-3 ст.л. томатной пасты
✔️ пучок щавеля(можно замороженный или консервированный — 3 ст.л.)
✔️1 луковица
✔️соль, перец
✔️растительное масло

1️⃣ Порезать лук и шампиньоны. Обжарить на сковороде. Добавить томатную пасту.
2️⃣ Порезать мелко картофель и отварить почти до готовности. Добавить к картофелю вареный нут. Подождать пока опять закипит вода, добавить грибную зажарку и щавель. Посолить, поперчить.
3️⃣ Готовить все вместе еще пару минут и суп готов.

Приятного аппетита!

Суп очень легкий, постный. Нут можно заменить белой фасолью полностью или 50/50. Щавель тоже можно заменить — шпинатом.

Источник

Поделиться с друзьями
Анна Валеева

Здравствуйте. Меня зовут Анна. Я начинала работать как писательница по вопросам женского здоровья, создавая материалы для различных сайтов о здоровье и женской красоте. Имею опыт написания и редактирования материалов для интернет-портала для молодых мам.

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Журнал Амром
Добавить комментарий