Польза для здоровья от свекольного сока

Свекольный сок

Свекольный сок. Свекла - луковичный, сладкий корнеплод, который либо любят, либо ненавидят. Употребление сока свеклы может принести пользу вашему здоровью.

Помогает снизить кровяное давление

Свекольный сок может помочь снизить кровяное давление. Люди, которые ежедневно выпивали 200 грамм сока свеклы, снижали как систолическое, так и диастолическое кровяное давление. Причина этому, соединения в свекольном соке, которые в крови превращаются в азотную кислоту и помогают расширять и расслаблять кровеносные сосуды.

Улучшает физическую выносливость

Употребление свекольного сока повышает физическую работоспособность.

Может улучшить мышечную силу у людей с сердечной недостаточностью

У людей с сердечной недостаточностью мышечная сила увеличивалась на 13 процентов через два часа после употребления свекольного сока.

Может замедлить развитие деменции

Свекольный сок может помочь увеличить приток крови к мозгу у пожилых людей и замедлить снижение когнитивных функций.

Помогает поддерживать здоровый вес

Свекольный сок содержит мало калорий и практически не содержит жиров. Это отличный вариант для утреннего завтрака, чтобы утром получить необходимые питательные вещества и заряд энергии.

Может предотвратить рак

Свекла получает свой цвет от беталаинов. Беталаины являются водорастворимыми антиоксидантами. Они обладают способностью к химиопрофилактике некоторых разновидностей раковых клеток.

Свекольный сок хороший источник калия

Калий - помогает нормально функционировать нервам и мышцам. Если уровень калия становится слишком низким, могут возникнуть усталость, слабость и мышечные спазмы. Очень низкий уровень калия может привести к опасным для жизни нарушениям сердечного ритма.

Читайте также:  Детское плоскостопие - что делать

Свекла богата калием. Употребление свекольного сока в умеренных количествах помогает поддерживать оптимальный уровень калия в организме.

Свекольный сок

Свекла хороший источник других минералов

Наши тела не могут нормально функционировать без необходимых минералов. Некоторые минералы укрепляют нашу иммунную систему, а другие поддерживают здоровье костей и зубов. Помимо калия, свекольный сок обеспечивает:

  • кальцием
  • железом
  • магнием
  • марганцем
  • натрием
  • цинком
  • медью
  • селеном

Обеспечивает витамином С

Свекольный сок является хорошим источником витамина С. Витамин С является антиоксидантом, который помогает укрепить нашу иммунную систему, защитить клетки от вредных свободных радикалов.

Поддерживает нашу печень

Если ваша печень перегружена этим:

  • плохое питание
  • чрезмерное употребление алкоголя
  • воздействие токсичных веществ
  • сидячий образ жизни

Это может привести к жировой болезни печени

Свекла содержит бетаин, вещество, которое помогает предотвратить или уменьшить жировые отложения в печени. Бетаин также может помочь защитить вашу печень от токсинов.

Свекольный сок хороший источник фолиевой кислоты

Фолат - это витамин B, который помогает предотвратить дефекты нервной трубки, такие как бифида позвоночника и анэнцефалия. Он также может снизить риск рождения недоношенного ребенка. Свекольный сок является хорошим источником фолиевой кислоты.

Может снизить уровень холестерина

Если у вас высокий уровень холестерина, подумайте о добавлении свекольного сока в свой рацион.

Читайте также:  Что делать если не можешь заснуть

Свекольный сок помогает экономить энергию при ходьбе

Пожилым людям, для которых ходьба стала трудной, можно порекомендовать регулярно пить свекольный сок. Когда человек двигается, он помогает расширить кровеносные сосуды и снизить количество кислорода, который требуется мышцам во время ходьбы.

Оценить открытие ученых смогут, прежде всего, люди, у которых имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой. Им труднее остальных даются физические нагрузки.

Сделать такой вывод позволили эксперименты, которые провели ученые из Британского Университета Эксетера. Благодаря им удалось узнать, что после употребления свекольного сока  пожилые люди тратят гораздо меньше калорий при выполнении тех или иных физических нагрузок. Например, ходьба требовала на 12% меньше калорий, чем обычно.  Исследователи уверены, что их открытие сможет помочь повысить жизненный тонус пожилых людей. Таким действием обладает только сок прямого отжима. Отфильтрованный сок не подходит.

Меры предосторожности при приеме свекольного сока

Ваша моча и стул могут стать красными после употребления в пищу свеклы. Это состояние безвредно, оно известно как бетурия.

Если у вас низкое кровяное давление, регулярное употребление свекольного сока может увеличить риск того, что ваше давление упадет слишком низко. Тщательно контролируйте свое кровяное давление.

Если вы склонны к оксалату кальция в почках, не пейте свекольный сок

Читайте также:  Что такое никтурия

Источник: active.com

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Польза для здоровья от свекольного сока