Теплый салат с баклажанами и грибами

Теплый салат с баклажанами и грибами

Рецепт:

  • 100гр. шампиньонов,
  • 100 гр. баклажанов,
  • 100 гр. помидоров,
  • 30 гр. сыра сиртаки,
  • 5 мл оливкового масла,
  • 10 гр. зелёного лука
  • Зубчик чеснока
  • Специи

Приготовление:

Грибы и баклажаны порезать кубиками, обжарить, смазав кисточкой с маслом сковороду. Помидоры и сыр порезать кубиками, лук перьями. Масло смешать с выдавленым чесноком и специями.

На тарелку выложить все ингредиенты и полить маслом. Украсить по желанию кунжутом.

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте комментарий