Томатный крем суп

Предлагаем вам рецепт идеального легкого ужина✨ Томатный крем суп🍅

В преддверии лета — самое то👌🏻

Берём:

  • Томаты в собственном соку 500 гр
  • Базилик свежий 50 гр
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Лук 2 штуки
  • Табаско (если не любите чувство остринки , лучше не добавлять)
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Масло оливковое 100 мл
  • Сливки 50 мл

Лук и чеснок обжариваем в кастрюле до золотистого цвета, добавляем туда томаты и тушим 10 минут, далее добавляем листья свежего базилика, соль, перец и табаско по вкусу (не переборщите!) Варим 7 минут на медленном огне. Затем суп блендеруем до однородной массы. Украшаем сверху сливками и готово❤️

Источник

Оставьте комментарий