ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ЯГОДАМИ

ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ЯГОДАМИ🍓

Для теста:

  • 180 г творога 0-2% (пастообразный, в прямоугольном брикете)
  • 5 ст л нутовой муки (+0,5-1 ст для раскатки)
  • 1/2 ч л разрыхлителя
  • яйцо
  • ванилин и подсластитель по вкусу (примерно 3 пакетика fitparad)

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты тщательно. Разделяем на 4 части, формируем шарики; выкладываем на силиконовый коврик, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками.

Начинка:

  • 100-120 г творога (у меня мягкий, как сметана по консистенции)
  • Яйцо (для начинки белок, желток смазать ватрушку по краям)
  • ванилин и подсластитель по вкусу (2-3 пакетика fitparad)
  • любые ягоды 70-100 г

Приготовление:

Смешиваем на начинку белок с творогом, немного ванилина и подсластитель. Выкладываем начинку в сформированные ватрушки🥟 сверху выкладываем ягоды. Бортики ватрушек смазываем желтком и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах

Это безумно вкусно!😍

Источник

Оставьте комментарий