яндекс

Вкусное мясо в горшочках

Вторые блюда

Вкусное мясо в горшочках👩‍🍳

Ингредиенты:

  • мясо (например говядина) -1 кг.
  • грец орехи -1 ст.
  • лук -2 шт.
  • помидор -3 шт
  • болгарский перец -1 шт.
  • мука, чтобы обвалять мясо -0,5 ст.
  • гранатовый сироп -2 ст.л.
  • вода -2 стакана.
  • раст.масло -50 мл.
  • хмели-сунели, чёрный перец, сладкая паприка
  • чеснок 4-5 зубчика.
  • зелень -1 пучок.
  • соль

Приготовление:

Мясо нарезать, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки. Затем добавить лук, жарить до готовности лука.

Орехи измельчить в пюре, но не крупно, как будет готов лук, выключить огонь и добавить к ним орехи, специи, соль, зелень и перемешать.

Помидоры и болгар.перец нарезать на кубики.

В горшочках дно укладываем по-немногу помидоры и перец, затем распределяем мясо, сверху оставшиеся помидор и перец.

Гранатовый сироп перемешиваем с водой (можно взять гранатовый сок и перемешать водой). Равномерно заливаем в горшочки.

Сверху закрыть крышками.

Запекаем в духовке при 180, 70-80 минут.

Рекомендуем:

Поделиться с друзьями
Анна Валеева

Здравствуйте. Меня зовут Анна. Я начинала работать как писательница по вопросам женского здоровья, создавая материалы для различных сайтов о здоровье и женской красоте. Имею опыт написания и редактирования материалов для интернет-портала для молодых мам.

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Журнал Амром
Добавить комментарий