Закуска из помидоров и лука

Салаты

Закуска из помидоров и лука.

Ингредиенты:

  • 5 шт. Помидор
  • 3 шт. Луковица
  • 3-4 зуб. Чеснок
  • 4 ст.л. Масло растительное
  • 2 ст.л. Сок лимона
  • 1/2 ч.л. Базилик
  • 1/4 ч.л. Острый красный перец
  • 1,5 ст.л. Мед
  • 1/2 ч.л. Соль

Как приготовить:

Помидоры среднего размера 5 шт. Нарезаем кружочками. Лук 3 шт нарежем кольцами. 3-4 зубчика порежем.

Приготовим заправку:

Берем 1,5 ст.л. меда, если мед густой, то его нужно растопить, добавим сок лимона, примерно 2ст.л., наливаем 4ст.л.. растительного масла. Половину ч.л. соли. Острый красный перец, на кончике чайной ложки, половину ч.л. базилика.

Все хорошо перемешиваем.

Берем подходящую посуду. Собираем закуску слоями. Помидоры, лук с чесноком, далее опять помидоры и лук с чесноком. Сверху заливаем заправкой. Все встряхиваем и убираем в холодильник хотя бы на 30 минут. Чем дольше стоит такая закуска тем становится еще вкуснее.

Рекомендуем:

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Журнал Амром
Добавить комментарий