​Запеканка из цветной капусты

Рецепты

​🍃 Запеканка из цветной капусты🍃
на 100грамм – 75.89 ккал Б/Ж/У – 5.33/4.39/4.42

Ингредиенты:

  • Цветная капуста 800 гр (1 большой кочан)
  • яйцо 2 шт
  • сметана 15 % 2 ст. л.
  • молоко 100 мл
  • сыр твердый 100 гр

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить. Варим не более 7 минут в подсоленной воде, которая предварительно хорошо закипела. Вынимаем, откидываем на дуршлаг.

Смешиваем яйца, молоко, сметану, специи по вкусу (я брала ароматные травы). В стеклянную форму выкладываем капусту, заливаем яичной смесью. Трем сверху на мелкой терке 1/4 сыра.

Отправляем в разогретую духовку 200 градусов примерно на 20- 25 мин.

Достаем, трем сверху оставшийся сыр, и еще раз отправляем в духовку на 10- 15 мин для получения золотой корочки.

Приятного аппетита!

Рекомендуем:

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Журнал Амром
Добавить комментарий