Грибной крем-супчик

Приветики дорогие🧕🏻Иногда будет и такой формат 😅🥰Сегодня делюсь лёгким рецептом нашего любимого “грибного🍄 крем-супчика”

❣️❣️ Ингредиенты:

  • 3 небольших картофеля
  • 5-6 средних грибов
  • 1 лук
  • 300-350 мл сливок ( у меня 10% сливки )

Ингредиенты:

Нарезаем мелкими кубиками картофель и добавляем в кипящую воду. Нарезаем мелко лук и тонкими пластинами грибы. Обжариваем на растительном масле до готовности грибы с луком. Затем перекладываем в блендер, заливаем сливками и взбиваем до однородной консистенции. Затем добавляем туда картофель с водой и взбиваем до однородности. Выливаем массу обратно в кастрюлю и доводим до кипения.
Крем-суп готов! Украшаем сухарями.

Приятного аппетита! ☺️

Источник

Оставьте комментарий