Салат «МИМОЗА»

Салат «МИМОЗА»

Ингредиенты:

  • Консервированная рыба (скумбрия, сардина) — 300 г
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Майонез — 70 мл
  • Зелень для украшения.

Калорийность: 183 кКал / 100 г

Выкладывать салат слоями:

1️⃣ Тёртый на крупной терке отварной картофель + майонезная сеточка.
2️⃣ Репчатый лук (заранее нарежьте мелкими кубиками и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь).
3️⃣ Тертый на мелкой терке твердый сыр +майонезная сеточка.
4️⃣ Консервированная рыба размятая вилкой (майонезом смазывать не нужно, так как рыба сама по себе достаточно жирная).
5️⃣Тертые на мелкой терке белки + майонезная сеточка.
6️⃣ Тертая на мелкой терке варёная морковь + майонезная сеточка.
7️⃣ Последний слой — тертые на мелкой терке яичные желтки.

Украсьте салат веточкой зелени. Для сочности дайте салату пропитаться пару часов в прохладном месте.

Приятного аппетита!🥗

Рекомендуем:

Оставьте комментарий