яндекс

Тыквенный супчик

Супы

Тыквенный супчик. Знаю, не все любят, но нам зашел. Освобождает морозилку от запасов с осени.

  • Тыква 1кг.
  • Картофель 4 шт. (средние)
  • Лук 2 шт. (средние)
  • Морковь 1 шт. (средняя)
  • Сливки 400 мл.
  • Соль, специи
  • Масло оливковое
  • Хлеб/батон (для гренок)

Как готовила:

🎃 В кастрюле, на оливковом масле, обжарила лук до полупрозрачности
🎃 Добавила к луку — картофель, морковь, немного воды и протушила/обжарила несколько минут.
🎃 Добавила тыкву, залила водой. Чтоб чуть чуть НЕ прикрывала овощи. Так супчик будет более гуще.
🎃 Варить 20-25 минут. Периодически помешивая. Хорошо, если вода немного выкипит. Далее блендером измельчила все в пюре.
🎃 Нагрела сливки, до кипения доводить не нужно. И добавила в супчик. Всё тщательно перемешала.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤

Я готовила на 2 дня. На второй день супчик был более вкусный😍

Как относитесь к супам пюре? Тыквенный любите?

Рекомендуем:

Поделиться с друзьями
Анна Валеева

Здравствуйте. Меня зовут Анна. Я начинала работать как писательница по вопросам женского здоровья, создавая материалы для различных сайтов о здоровье и женской красоте. Имею опыт написания и редактирования материалов для интернет-портала для молодых мам.

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Журнал Амром
Добавить комментарий

  1. _hafizullovich_

    Думаю такой супчик на вкус очень вкусный, и самое главное полезный

    Ответить
  2. voroninaekaterina4460

    Какая всё-таки вкуснота этот тыквенный суп спасибо за рецепт

    Ответить
  3. aleksey_voronin5

    Спасибо большое за очень интересный вкусный и простой рецепт обязательно попробуем семьёй

    Ответить
  4. crazy_stasy_life

    Спасибо большое за такой классный рецепт! Обязательно попробую приготовить

    Ответить
  5. le1586003

    Это очень вкусный супчик, готовила несколько раз, вкусно и полезно

    Ответить
  6. _lenochka_72

    Какая красота, обожаю тыкву и абсолютно все блюда из неё

    Ответить
  7. nalexandrovna70

    один из моих самых любимых овощей, самые вкусные блюда получаются именно из тыквы

    Ответить
  8. anutochka89__

    Ни разу не готовила тыквенный суп. Спасибо большое за рецепт

    Ответить
  9. lekalinova

    Тыква -очень полезный продукт! Собираю все рецепты с этим овощем

    Ответить
  10. oly_khar

    Я вообще не люблю тыкву) и такой суп не готовила никогда

    Ответить
  11. anna.anytaulsk

    Спасибо большое за рецепт обязательно попробую приготовить такую вкуснятину

    Ответить
  12. schastlivaya_7ya

    Обожаю такой тыквенный суп, буду готовить на выходных

    Ответить
  13. semen_off_alex

    Любою такой суп, попрошу жену приготовить , тыква очень полезна

    Ответить
  14. rimochka062

    Спасибо большой за вкусный рецепт тыквенного супа, очень аппетитно выглядит

    Ответить
  15. evgen_udin_77

    Я сто лет не кушал такой суп, хочу покушать, наверно очень вкусный

    Ответить
  16. olga.fart92

    Надо обязательно приготовить такой супчик, я люблю тыкву

    Ответить