Тёплый салат с рукколой

Прекрасный лёгкий и сытный ужин 😌. Тёплый салат с рукколой

📕Ингредиенты :

  • Говядина отварная 300г
  • Баклажан 1-2шт
  • Болгарский перец 2
  • Соевый соус
  • Руккола 200г
  • Оливковое масло
  • Дроблённые орехи / семена
  • Бальзамический соус
  • Соль, перец , специи по вкусу

🧑‍🍳 Готовим :

▫️Баклажан и перец нарезаем полосками и обжариваем на оливковом масле с добавлением соли и перца
▫️Отварную говядину нарезаем полосками и добавляем к баклажанам
▫️Обжариваем пару мин и добавляем соевый соус, перемешиваем и жарим ещё несколько мин
▫️Рукколу выкладываем на тарелку / доску , поверх рукколы обжаренные ингредиенты
▫️Украшаем дроблёнными орехами и семенами, поливаем бальзамическим соусом
▫️Готово

💡При желании можете добавить помидоры черри

Приятного аппетита ♥️

Источник

Рекомендуем:

2 комментария к “Тёплый салат с рукколой”

Оставьте комментарий